Federturismo Confindustria: 9° edizione della Borsa Internazionale del turismo gastronomico Alba Piemonte 15/18 Maggio 2008

Enit informa che il 16 maggio 2008 si svolgerà un workshop per la promozione, sostegno ed incremento dello specifico ed importante segmento dell'enogastronomia, all'interno del Biteg (Borsa del turismo enogastronomico) organizzata con la regione Piemonte e la Tourist Trend S.a.S, in programma dal 15 al 18 Maggio ad Alba (CN).
All'appuntamento parteciperanno qualificati operatori turistici stranieri provenienti da Austria, Belgio/Lussemburgo, Canada, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Giappone, Regno Unito, Norvegia, Olanda, Polonia, Repubblica Slovacca, Romania, Russia, Spagna, Svezia, Svizzera, Ungheria, Usa.
La quota di iscrizione al workshop è pari a € 300,00 + IVA 20% per gli appartenenti al Club Italia è prevista una quota agevolata pari a € 150,00 + IVA 20%.
Per informazioni contattare la Segreteria Organizzativa di Tourist Trend S.a.S. al seguente numero di telefono: 051/6761770, e-mail biteg@tourist-trend.it

Vinoterapia: gocce di benessere del borgo Terminio Cervialto

Il 18 gennaio l’Irpinia è diventata la capitale del turismo del benessere e del vino, grazie all’incontro internazionale previsto dal Progetto Integrato “Borgo Terminio Cervialto” per promuovere in chiave sostenibile il territorio dei 21 comuni di questo Borgo in provincia di Avellino.
La Vinoterapia si sta trasformando in un fenomeno sempre più diffuso anche in Italia. Tale fenomeno ha dato vita, da un lato, ad un crescente flusso turistico collegato al vino e al suo consumo, e dall’altro, ha incrementato il filone di ricerca eterogeneo ed ampio che si occupa della vinoterapia e del turismo legato al benessere. Da anni, inoltre, si parla inoltre degli effetti positivi del vino sulla salute, se assunto con una certa moderazione. I suoi vantaggi non si limitano al solo consumo misurato; gustare il vino è anche godere dei piacere della vita e ripercorrere i luoghi riconoscendo e meditando sulle bellezze del territorio e sul buon vivere. Scoprire un territorio attraverso i suoi prodotti tipici, percorrendone strade e sentieri, visitando borghi abbazie e chiese, è ormai una tendenza molto diffusa in Italia. La Vinoterapia si inserisce infatti a pieno in questo trend. Il suo “humus” però non si limita a valorizzare il territorio e la sua ricchezza. Va oltre, associando al paesaggio e alla sua tipicità un servizio di qualità legato alla salute e al benessere.
Gli artefici del benessere sono i polifenoli e gli antociani, presenti soprattutto nella buccia e nei vinaccioli, cioè i semi degli acini, benefici per le loro proprietà disinfettanti, disintossicanti e depurative.
La volontà e il principio inspiratorio degli Stati Generali è quello di proporsi quale vero e proprio ”pensatoio” ove discutere e proporre soluzioni e decisioni, con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo del Borgo Terminio Cervialto coniugando turismo e vino. Il fine ultimo è la realizzazione della dimora della Vinoterapia nel paese di Castelfranci.
Il 18 marzo 2008 alle ore 20.00 ci sarà la conferenza stampa relativa alla presentazione dei risultati della prima edizione della Vinoterapia; a seguire ci sarà la degustazione del vino e dei prodotti tipici campani del territorio irpinio. Tale evento avrà luogo in via Pozzo delle cornacchie 36

Fondazione Lungarotti - Museo dell’Olivo e dell’Olio

Torgiano, 7 Dicembre 2007 verrà inaugurata "Cuore Vivo" Le lucerne di Aldo Rontini, la mostra che la Fondazione Lungarotti dedica ogni anno alla lucerna ad olio come fonte d’illuminazione, diventata ormai un appuntamento atteso e consolidato del Museo dell’Olivo e dell’Olio.

Ad interpretare il tema sarà in quest’occasione Aldo Rontini, noto artista faentino docente all’Accademia di Belle Arti di Bologna, che trasforma la lucerna in un cuore pulsante di emozioni, racconti, sogni, dolori, ardori e in ultima analisi, di vita.
Un cuore che affronta e documenta il quotidiano, che sancisce il ritmo dell’essere, che viene plasmato in soggetto-oggetto di volta in volta prezioso, ingombrante, eccitante, eccedente ma sempre capace di infondere calore e luce nell’esercizio della vita.

La mostra si colloca all’interno di una rassegna che celebra Torgiano come luogo della migliore produzione dell’Olio Extra Vergine d’Oliva umbro e italiano e che trova nel Museo dell’Olivo e dell’Olio la cornice ideale. Protagonisti delle scorse edizioni artisti del calibro di Nino Caruso, Lorenzo Burchiellaro, Bruno Maggio per citarne solo alcuni, che con il loro particolare stile hanno interpretato la lucerna, cogliendo le valenze simboliche che quest’oggetto assume da età remota nella vita dell’uomo.

Partner dell'iniziativa è la Cassa di Risparmio di Foligno che già da diversi anni collabora alle attività artistiche e culturali della Fondazione.Il catalogo, pubblicato per la Fondazione Lungarotti da Fabrizio Fabbri Editore, presenta un intervento critico dello storico della ceramica Giulio Busti.

A Piobbico la mostra mercato del fungo

La cittadina marchigiana di Piobbico sarà la gradevole cornice in cui avrà luogo la ventitreesima edizione della mostra mercato del fungo. La manifestazione si svolgerà nelle giornate del 19, 20 e 21 ottobre, e sarà caratterizzata d’allestimento di stand gastronomici in cui potranno essere gustati tutti i deliziosi prodotti del bosco, come pure piatti tipici della cucina locale. Un evento il cui obiettivo primario è quello di valorizzare le usanze marchigiane. Non solo gastronomia e tradizioni culinarie ma anche arte e cultura: un binomio da sempre accattivante. L’evento si aprirà con un’escursione, “Andar per funghi”, a carattere naturalistico, nei dintorni della cittadina. E’ previsto inoltre un convegno sul tema “Morfologia e riconoscimento dei miceti più comuni”, tenuto dall’esperto micologo Fabrizio Lucerna. La giornata di sabato, nel pomeriggio, vedrà la presentazione delle specie di funghi in esposizione a cura di esperti nel settore e, in serata, presso il Palazzo Brancaleoni, l’incontro dei cori al quale parteciperanno il Coro Polifonico Santa Maria di Piobbico, il Coro Giovannini di Fermignano e il Coro di Sassocorvaro. La giornata di domenica inaugurerà la fiera agroalimentare nell’ambito della quale saranno disponibili formaggi, miele e, ovviamente, i funghi di tutte le specie. Inoltre, ci sarà l’apertura della XXIII mostra micologica e la relativa premiazione, la degustazione di piatti tipici al fungo, l’intervento musicale, l’incontro con il personaggio televisivo Raffaello Balzo. La cittadina di Piobbico sarà dunque trasformata in un punto di aggregazione, cultura ed animazione, dove poter gustare prodotti biologici ed informarsi sui nuovi standard qualitativi alimentari.
Il numero telefonico per reperire ulteriori informazioni: 0722986225

Il Treno del FAI

Il treno, non solo mezzo di trasporto per finalità economiche e professionali, ma vero e proprio motore al servizio della divulgazione della cultura e della conoscenza di angoli caratterizzanti il nostro paese. Sea Train ha abbreviato i tempi di percorrenza rispetto al tragitto su strada per offrire ai turisti, mediante un treno speciale, uno spostamento confortevole e non stressante.
Il treno del Fai, nuovo prodotto turistico nato dalla collaborazione della Provincia di Roma, Fai, Sea Train e Green Line (azienda aderente a Confindustria Assotravel), si contraddistingue per essere un pacchetto della durata di un solo giorno ma carico di una forte valenza culturale. Meta prescelta è la città di Tivoli che con la Villa Gregoriana, aperta al pubblico grazie ad un’azione di restauro e di valorizzazione ad opera del Fai, e la Villa D’Este, dichiarata patrimonio dell’Unesco, si configura come una meta fortemente caratteristica. Compreso nel pacchetto è il trasporto in treno privato, l’ingresso a Villa Gregoriana e a Villa D’Este, oltre che la visita guidata ai due beni. Il treno, già funzionante da Civitavecchia verso la stazione di Roma San Pietro, proseguirà poi con due tappe intermedie alle stazioni Ostiense e Tiburtina, verso Tivoli per poi far ritorno a Roma alle ore 16.30.
Sofia Bosco, direttore del Fai di Roma, ha auspicato che il “Treno del Fai”, per ora operativo per due sole domeniche di ottobre, possa riprendere nella stagione primaverile, non solo a favore dei turisti, ma, in chiave diversa, anche per le famiglie. Un prodotto quindi rivolto non solo al mercato turistico estero, ma che potrebbe essere allargato anche a quello nazionale.
Maggiori informazioni su: http://www.fondoambiente.it/

“Il bontà”, a Cremona la fiera delle qualità enogastronomiche

“Il bontà”, evento giunto già alla sua quarta edizione, è dedicato ai prodotti tipici, sia enogastronomici che artigianali. Sarà proprio dal 10 al 13 novembre che la città di Cremona si trasformerà in un palcoscenico del gusto sul quale si esibiranno, oltre che le specialità tipicamente italiane, anche i prodotti, i gusti e i sapori provenienti da molteplici località sparse per il mondo. Uno spettacolo da non perdere assolutamente in cui l’attore protagonista non sarà soltanto il made in italy….ma si presenteranno coprotagonisti provenienti da tutto il mondo. Saranno oltre cinquecento gli espositori che presenteranno e faranno degustare i tipici prodotti enogastronomici di qualità del proprio paese. Gli spettatori, considerando le precedenti edizioni, saranno gli operatori del settore della ristorazione, della distribuzione e della commercializzazione, ma anche i consumatori e gli amanti del buon gusto.
“Cibo e vino a gusto giovanile”: appuntamento in cui saranno presentati vari abbinamenti inediti tra prodotti gastronomici e vini, ad opera di grandi chef che cucineranno per l’occasione.
Ancora, i produttori vitivinicoli proporranno degustazioni di vini meno conosciuti sia alle delegazioni di compratori esteri, sia ai nuovi target di consumatori individuati, ovvero le donne e i giovani.
“Cheese of the year 2007”: campionato mondiale in cui una giuria di esperti, insieme ai visitatori, dovrà giudicare il migliore formaggio. Lo scorso anno vinse un parmigiano reggiano presentato da una piccola azienda… chissà se quest’anno sarà ancora il nostro paese ad aggiudicarsi il primo premio.
“Concorso nazionale qualità e turismo Isnart”: saranno presentati i locali che più degli altri si sono distinti per aver meglio applicato i parametri di qualità Isnart, differenziandosi quindi per l’arredo, per il modo raffinato e ricercato di presentare i propri piatti, per la bontà dei propri prodotti, per la trasparenza dei prezzi.
“Pizza, che bontà”: concorso attento soprattutto agli ingredienti utilizzati, per individuare la pizza di qualità e il suo più consono abbinamento da scegliere tra la birra e lo spumante.
Molteplici sono ancora gli appuntamenti in programma: “Il miele più buono? Quello di Cremona!”, “Il torrone: il re è nudo”, “Il marzapane al servizio del pasticcere”, “Un bollito che ammalia!”, “Italia/Usa: tutti pazzi per la cucina italiana”, “Il profumo del pane ancora caldo”, premio giornalistico “Un carro di bontà”.
Maggiori informazioni su: http://www.cremonafiere.it/bonta.html

Ischia combatte la bassa stagione

"Un autunno di benessere" contraddistinguerà l'isola di Ischia. Infatti dal 21 settembre al 26 novembre, pernottando almeno da 3 a 7 notti, si riceverà in regalo la ISCHIALEISURE CARD che permetterà di raggiungere gratis l’isola in aliscafo, girarla in lungo e in largo in autobus, e avere fino al 15% di sconto sui parchi termali. Tutto ciò al fine di incrementare l'affluenza turistica nel periodo di bassa stagione e, quindi, di stimolare gli amanti del benessere e del relax a scegliere le proposte turistiche di sei comuni ischitani: Ischia, Casamicciola Terme, Lacco Ameno, Forio, Serrara Fontana e Barano.
L'iniziativa coinvolge 46 alberghi, da tre a cinque stelle, tre aziende di trasporti terra-mare (compagnie marittime Snav ed Alilauro e di terra "Unico Ischia" Sepsa/Pegaso), due musei (Museo Archeologico di Phitecusae, Museo del Mare), sei parchi termali (Poseidon, Negombo, Castiglione, Tropical, Aphrodite e Ninfe Nitrodi) e due giardini botanici (di 'Rovino' e la 'Mortella').

Maggiori informazioni su http://www.ischialeisure.it/it/